Какие овощи необходимо есть каждый день

Нашу жизнь невозможно представить без овощей. Человеческий рацион непременно включает в себя ежедневное употребление тех или иных «жителей огорода».

Абсолютно все овощи имеют в своём составе полезные вещества. Но наш организм построен таким образом, что некоторые вещества необходимы чаще, чем иные. Именно поэтому очень важно составить список продуктов, которыми нельзя пренебрегать, и стоит обязательно употреблять каждый день.

Так как именно в овощах содержится наибольшее количество разнообразных витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов, то сегодня мы составим список «жителей огорода», которые должны не исчезать из вашего холодильника.

Овощи для ежедневного употребления

  • Томаты. Первое, что необходимо человеческому организму ежедневно – это томаты. Данный овощ является источником кальция, магния и железа. Помимо этого, томаты являются кладезем ликопина – мощнейшего антиоксиданта, который защищает организм от онкологических заболеваний.
  • Листовой салат. Он является источником клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения. Помимо этого, салат содержит в себе вещества, которые помогают выводить вредные вещества и токсины из организма, очищают кровеносные сосуды.
  • Бобовые. Ежедневно стоит употреблять что-то из бобовых растений (фасоль, чёрные бобы, и т.д.). Они являются кладезем растительного белка, мощнейшими антиоксидантами, содержат грубую клетчатку, и огромное количество витаминов.

Естественно, дневной рацион человека не должен состоят только из этих трёх видов растений. Обязательно стоит употреблять помимо них и другие овощи, чередуя их.

Чем можно заменить ежедневное употребление овощей

Сейчас существует огромное количество пищевых добавок, которые заменяют старые-добрые, привычные овощи. К примеру, клетчатка продаётся в виде порошка, который употребляют просто запивая водой. Витамины синтезируют с помощью химических реакций, а аминокислоты добывают из продуктов, содержащих их. Но стоит ли ежедневно пить кучу таблеток и порошков, вместо того, чтобы просто съесть порцию салата? На данный вопрос должен каждый найти ответ сам для себя.

Рубрики: Питание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *